Angielski piłkarz występujący na pozycji skrzydłowego w londyńskim klubie piłkarskim Chelsea F.C.

Joe Cole rozpoczynał swoją karierę w szkółce piłkarskiej klubu West Ham United. Już 16-letnim Cole'em interesował się Manchester United gotowy wtedy zapłacić za niego nawet 10 mln funtów, co pokazywało, jak utalentowanym młodym zawodnikiem był Joe Cole. W młodości był często porównywany do słynnego rodaka Paula Gascoigne'a. W wieku 17 lat, w 1998 zadebiutował w pierwszej drużynie West Hamu. Niedługo później został kapitanem drużyny Premiership. W latach 1998-2003 rozegrał dla tego klubu 150 meczów i zdobył 13 bramek. W 2003, po wykupieniu klubu Chelsea przez Romana Abramowicza Joe Cole został zakupiony do tego zespołu za 6,6 mln funtów. W pierwszym sezonie nie potwierdził swoich strzeleckich umiejętności i w 34 meczach zdobył tylko jedną bramkę. Występował również w rozgrywkach Ligi Mistrzów, w których Chelsea dotarła do półfinału. Po przyjściu do klubu José Mourinho sytuacja Cole'a pogorszyła się po krytyce ze strony trenera z powodu zbyt ofensywnej gry piłkarza w meczu z Liverpoolem. Wkrótce jednak, z powodu licznych kontuzji w zespole, Joe Cole znalazł miejsce w podstawowym składzie i stał się jednym z motorów napędowych drużyny, która zdobyła mistrzostwo Anglii oraz Puchar Ligi w 2005 roku. W 28 meczach tego sezonu Cole zdobył 8 bramek, w tym tą uznaną jedną z najpiękniejszych w meczu z Norwich City. W kolejnym sezonie potwierdził swoją pozycję w zespole, współpracując między innymi z Frankiem Lampardem i Arjenem Robbenem. W 34 meczach zdobył dla Chelsea 8 goli, występował w Lidze Mistrzów i przyczynił się do zdobycia kolejnego mistrzostwa Anglii. W czerwcu 2006 roku przedłużył kontrakt z klubem na kolejne 4 lata. 21 maja 2008 roku brał udział w przegranym po rzutach karnych finale Ligi Mistrzów z Manchesterem United.

W reprezentacji Anglii Joe Cole zadebiutował w 2001 roku. Występował w drużynie Svena-Görana Erikssona regularnie, jednak nie w pierwszym składzie. W 2004 był w składzie drużyny na Mistrzostwa Europy, jednak nie zagrał. Anglia zakończyła udział w turnieju na ćwierćfinale. Dopiero od 2005 Joe Cole jest podstawowym graczem drużyny narodowej, z którą wywalczył awans do Mistrzostw Świata 2006. Na turnieju Niemczech występował meczach grupowych Anglii w grupie B, strzelił również gola zza pola karnego, uderzeniem z woleja w trzecim meczu ze Szwecją.